بنت الخليل مشرفة
عدد المساهمات : 20 نقاط : 15984 تاريخ التسجيل : 03/06/2013 العمر : 22 الموقع : أنا عربية نسبتي..أنا فلسطين وطني..أنا القدس قلبي..أنا عصيرة بلدي.. أنا السوداء رايتي..أنا السمراء بندقيتي..وأنا بنت فلسطــين" ˆ~*¤®§(*§عاشقة فلسطين§*)§®¤*.
| موضوع: طريقة عمل تورته سريعه وسهله الثلاثاء 04 يونيو 2013, 23:33 | |
|
طريقة عمل تورته سريعه
الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
----------------------------- للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة ---------------------------- طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل. ده الشكل النهائى ...
محلوظة الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
| |
|
ῥεᾄʀl ῥἶᾗƙ آلـ,ـآدآرة ♪
عدد المساهمات : 1331 نقاط : 22055 تاريخ التسجيل : 25/10/2010 العمر : 24 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: طريقة عمل تورته سريعه وسهله الجمعة 07 يونيو 2013, 23:17 | |
| الـسـلآمـ عـلـيـكمـ ورحـمـة الله وبـركـآتـه
موضوع ـروعـة شـكـرا جـزيـلا
ووصفة اكثر من رائعة وطيبة جدا
اتمنى لك من كل قلبي دوام
المزيد من التقدم والنجاح
تحياتي لك | |
|